您现在的位置是:主页 > 全年免费资料 > 干炸豆腐鱼丸子怎么做好吃_干炸豆腐鱼丸子图解做法与图片_菜谱_

http://dougahonpo.com/jdfyl/160.html

干炸豆腐鱼丸子怎么做好吃_干炸豆腐鱼丸子图解做法与图片_菜谱_

时间:2019-09-16 16:25  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  干炸豆腐鱼丸子

  这道干炸豆腐鱼丸子,高钙、高卵白、低脂肪很是适合白叟小孩子食用。豆腐养分丰硕,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、动物油和丰硕的优良卵白,素有“动物肉”之美称。龙利鱼肉的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样软化的功能,对防治心脑血管疾病和加强回忆颇无益处。两种食材的完满连系,是我们摄生的首选。

  五香粉1g

  蚝油5ml

  花雕酒6ml

  小香葱10g

  胡椒粉1g

  干炸豆腐鱼丸子的做法

  豆腐压碎,鱼肉剁成泥

  打入鸡蛋,放入香葱碎

  放入花雕酒去腥

  放入五香粉、胡椒粉增香

  放入盐、白糖调味

  放入蚝油提鲜

  放完调味料搅拌均勻

  放入玉米粉、面粉、淀粉搅打上劲备用

  锅烧热放宽油

  油烧至五成热下丸子,转中火炸至金黄出锅

  干炸豆腐鱼丸子出锅了,外酥里嫩很是甘旨

  1.油温五成热炸丸子 2.炸制过程顶用中火